Nedostatočná ventilácia

fa-solid fa-5

Staré meštianske domy v Levoči nemajú moderné vzduchotechniky. Bez správneho odvetrania digestora cez krátku trasu sa pary z varenia zachytávajú v drevených trámoch a poškodzujú historickú výzdobu. Riešime to cirkulačnými digestormi s uhlíkovým filtrom alebo BORA odsávaním v varnej doske.